Une veille scientifique et technique est menée par le CRIEPPAM sur les volets liés à la récolte des plantes à parfum et aromatiques et sur le matériel agricole associé. Les orientations prioritaires de ce travail concernent la réduction d’emploi des intrants (grâce au désherbage mécanique et aux nouvelles technologies) et le développement d’itinéraires techniques plus respectueux de l’environnement (c’est le cas des couverts végétaux nécessitant du matériel spécifique).
