La préservation de la qualité de l'eau est un enjeu majeur pour tous les territoires, et particulièrement ceux où sont cultivés la lavande et le lavandin, qui disposent souvent d'une ressource en eau en quantité limitée. L'objectif de cette fiche consiste à exposer les bonnes pratiques que la filière lavande-lavandin doit adopter pour protéger la ressource en eau de nos régions.
