Ce vendredi 2 février a eu lieu, à Manosque, une matinée technique dédiée au thème des "Couverts végétaux" .Cet évènement, organisé par le CRIEPPAM, Arvalis, Agribio04 et la Chambre d'Agriculture 04, a rassemblé une cinquantaine de personnes dans les locaux du Crieppam.
Sujets présentés:
| Programme RECITAL et Couverts végétaux | Par Thomas COSTES (CRIEPPAM) |  |
| Aide financière à l'installation des couverts en lavanderaies | Par Eric CHAISSE (FONDS SPLP) | |
| PEI: Couverts végétaux sans herbicides | Par Mathieu MARGUERIE (Agribio04) | |
| Semis sous couvert en grandes cultures | Par Stéphane JEZEQUEL (ARVALIS) | |
(Source photos : Agribio 04)
Nous remercions chaleureusement tous les participants à cette journée qui fut très riche en informations.
Le CRIEPPAM vous convie de 9h à 13h dans ses locaux pour une matinée technique sur les thèmes des couverts végétaux et du stress hydrique en PPAM et grandes cultures.
Ce sera l’occasion de présenter les derniers résultats et de partager les nouvelles connaissances avec l’intervention d’Agriobio 04, d’Arvalis et de la Chambre d’agriculture du 04.
Pour plus d'information, consultez ce lien.
Venez nombreux!
Le CRIEPPAM, en partenariat avec la Chambre d'Agriculture de la Drôme,vous convie à une après midi de démonstration sur les thème de la gestion de l'enherbement en lavanderaie.
Pour plus de précisions, consultez ce lien.
En espérant vous y voir nombreux!
"Chasse Abeilles": un dispositif pour éloigner les abeilles
Un dispositif de chasse abeilles a été réalisé par le CRIEPPAM, en collaboration avec l’ADAPI (Associationde Développement de l’Apiculture Provençale), afin d'épargner les abeilles lors de la récolte des lavandes et des lavandins.
Ce principe simple est composé de deux tubes montés sur chacun des cueilleurs afin de faire fuir les butineurs(euses) avant passage dans le rotor. Les résultats sont efficaces et montrent une dimininution de 50% de la mortalité des abeilles lors de la récolte.
Le Fonds de dotation pour la Sauvegarde du Patrimoine Lavandes en Provence s’est saisi du dossier et est allé chercher des financements pour faire en sorte que les chasse-abeilles puissent être distribués gratuitement aux producteurs qui s'engagent à réspecter la charte d'utilisation.
Remise des "Chasse Abeilles"
A l’issue de l’Assemblée Générale du CRIEPPAM qui a eu lieu le mardi 30 mai 2017 à Volx, une première série de kits chasse-abeilles a été remise aux producteurs présents.C’est en présence de Madame Françoise MEYER, Vice-Présidente de la Fondation d’Entreprise de Crédit Agricole Provence – Alpes Côte d’Azur, que ces kits ont été remis à la CUMA de Montagnac (Christophe HIDALGO), la CUMA du lac de St Croix du Verdon (Emmanuelle RAVEL), au GAEC St Pancrace de La Rochegiron (Jean-Paul PELLISSIER) et à Bernard BOREL de Banon. Au total 10 kits chasse-abeilles pourront être installés sur 3 récolteuses 3 rangs et 1 récolteuse un rang. Les autres kits seront distribués dès leur fabrication, afin qu’ils puissent être opérationnels pour cet été.Pascal JOURDAN et Bert CANDAELE à l’initiative de ce projet ont présenté les intérêts de ces kits par rapport à la sauvegarde des abeilles au moment de la récolte. Pascal JOURDAN a bien précisé que la durée de vie d’une ouvrière en plein été n’était que d’une quinzaine de jours et que l’intérêt de ces kits était surtout en début de récolte où la présence des abeilles était très forte, avec de jeunes abeilles.
Mme Françoise MEYER (Vice-Présidente de la Fondation de Crédit Agricole PCA), Rudy USSEGLIO (Président du CRIEPPAM, Bert CANDAELE (Ingénieur au CRIEPPAM) et Pascal JOURDAN (Directeur de l’ADAPI)
Crédit Photo CA PCA
Rappelons, que ce programme est piloté par le Fonds SPLP. Il a pu sensibiliser les dons de la Fondation Crédit Agricole PCA (13 200 € sur deux ans), L’Occitane (3 000 €) et les Caisses locales de Crédit Agricole de la Drôme (1 800 €).
La revue spécialisée "Perfumer & Flavorist" a écrit un article au sujet du soutien que la société Symrise apporte à la filière lavande-lavandin au travers de Censo et du CRIEPPAM.
Le lavandin peut être planté en racines nues ou mini-mottes. L’espace inter-rang est compris entre 1,70 et 2 m. L’espace entre les plants est compris entre 60 et 80 cm. Il faut compter entre 7000 et 10 000 plants par hectare.
Les principales mauvaises herbes (ou adventices) des lavanderaies sont regroupées dans deux familles:
Par exemple: Les chiendents, les ray-grass, la folle avoine, les bromes, le vulpin...
Par exemple: le gaillet-grateron, les chardons, le liseron, les renouées, les ronces, les crucifères...
C'est le désherbage principal de la parcelle. Il se fait en hiver, lors du repos végétatif de la lavande et du lavandin. Il permet de détruire la majorité des adventices graminées et dicotylédones.
C'est aussi lors du repos végétatif des lavandes et lavandin que doit se faire le désherbage du gaillet grateron.
Il se fait alors que la culture est active. Il n'est pas systématique et se fait en fonction des levées de mauvaises herbes qui font suite aux pluies de printemps. Il peut être dirigé soit uniquement contre des graminées, soit uniquement contre des dicotylédones, soit contre les deux.
Couplé à un désherbage mécanique entre les rangs, la localisation de la pulvérisation sur le rang permet de diminuer les doses d'herbicides utilisées.
RécolteLe stade optimal pour la récolte du lavandin est atteint lorsque 60% à 80% des fleurs sont fanées.
Le lavandin peut être récolté de différentes manières. Le lavandin peut être récolté en vrac ou plus rarement, en botte. Mais la technique la plus répandue est celle du « vert-broyé » : les plants sont ensilés et distillés directement.
Le lavandin, Lavendula angustifolia x latifolia, est une plante de la famille des Lamiacées. Il est issu d’une hybridation (un croisement entre deux espèces différentes) entre une lavande vraie, Lavendula angustifolia et une lavande aspic, Lavendula latifolia. L’hybride est généralement plus performant que les parents mais il est stérile. Par conséquent, il ne peut être multiplié que par voie végétative (boutures) et les individus d’une même variété sont donc des clones.
De même, que la lavande, le lavandin fleurit de Juillet à Aout en fonction de l’altitude et des conditions climatiques. L’huile essentielle est sécrétée par les poils glandulaires présents sur le dessous des feuilles et majoritairement sur le calice des fleurs.
Le lavandin est cultivé pour son huile essentielle qui est utilisée dans les secteurs de la cosmétique, de l’alimentation et des lessiviers.
Le rendement en huile essentielle dépend de la variété de lavandin mais il se situe généralement autour de 100 kilogrammes par hectare.
La recherche agronomique couvre l'ensemble des actions permettant de trouver des solutions face à des problématiques spécifiques et surtout de mesurer leur fiabilité. Ainsi le CRIEPPAM réalise des expérimentations visant à améliorer la production (sélection variétale, tests de produits phytosanitaires et mécanisation) et la transformation (séchage et distillation) mais il cherche aussi à sécuriser celles-ci (conservation génétique et plants sains).
La filière des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) est très diversifiée puisque elle regroupe plus d'une centaine d'espèces. Toutefois seule trois espèces occupent près de 80% des surfaces : le pavot oeillette (10 000 ha), le lavandin et la lavande (20 000 ha).
Source : Agreste Recensement agricole 2010
Pour ces deux espèces, les surfaces cultivées sont en quasi-totalité dans le Sud-Est de la France. Les plantes aromatiques sont aussi présentes et notamment celles composant le mélange « Herbes de Provence » : thym, romarin, sariette, origan et basilic. Cette région est donc très marquée traditionnellement et économiquement par la culture des plantes à parfum et des PPAM en général. C'est pour cette raison que le CRIEPPAM travaille principalement sur ces espèces.
Pour aller plus loin :
- Production et marchés des huiles essentielles de lavande & lavandins. Claude Chailan, FranceAgriMer.
- Présentation de la filière sur le site de PAM de France.
