"Production de plants de lavandes/lavandins sains et de plantes aromatiques" : 6 et 7 novembre 2018

Le CRIEPPAM, en tant qu’organisme de formation agréé sous le n° 93040081104, organise sa formation « plants de lavandes/lavandins sains et de plantes aromatiques ».

Informations et inscriptions : Magali Pellissier : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., Tél : 04 92 87 08 40

Public visé : porteurs de projets pour l'installation d'une pépinière, producteurs de plants de PPAM, pépiniéristes en recherche de diversification..

Formateur : Magali Pellissier (CRIEPPAM), Cédric YVIN (CA 26) et Hugues De Boisgrollier (GNIS).

A l’issue de la formation, une attestation de suivi de formation vous sera délivrée.

"Gérer les tours de refroidissement" : dates à définir

"Distiller les huiles essentielles" : dates à définir

Le CRIEPPAM, en tant qu’organisme de formation agréé sous le n° 93040081104, modifie les modalités de sa formation « Distiller les huiles essentielles » pour mieux répondre aux attentes des stagiaires :

- un tronc commun de 4 jours pour définir et maîtriser le procédé de distillation à la vapeur d’eau des huiles essentielles dans les distilleries de PPAM (programme / pré-inscription)

- un module optionnel 1 jour pour cataloguer et mémoriser les règlementations dans les distilleries de PPAM (programme / pré-inscription)

- un module optionnel 1 jour pour s’approprier les règlementations liées aux huiles essentielles (programme / pré-inscription)

Une prise en charge partielle par VIVEA (140€/jour) est possible (ou tout autre OPCA).

Les dates de la future session seront définies dès 8 pré-inscriptions confirmées

Informations et inscriptions : Sophie Labrousse : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., Tél : 04 92 87 70 52

Public visé : les distillateurs, exploitants de distilleries quelle que soit la taille, salariés de distilleries, porteurs de projets incluant une distillerie.

Formateur : Bert CANDAELE

A l’issue de la formation, une attestation de suivi de formation vous sera délivrée.

D'autres formations sont proposées occasionnellement :

- Théorie et pratique du séchage des plantes aromatiques et médicinales

- ...

Amélioration des techniques

Mécanisation des cultures, séchage et distillation.

Règlementations

Normes AFNOR, étiquettes, fiches de sécurité.

DISTILLERIE :

- Arrêté ICPE 2631 "extraction par la vapeur des parfums et huiles essentielles" (entre 6 et 50 m3 de capacité d'extraction)

arrêté préfectoral du 04

- Arrêté ICPE 2910 "installation de combustion" (entre 2 et 20 MW)

lien vers LEGIFRANCE  ou

- Arrêté ICPE 2921 "installation de refroidissement évaporatif par dispersion d'eau dans un flux d'air" (inférieur à 3 MW)

lien vers LEGIFRANCE  ou

- Arrêté ICPE 4718 "gaz inflammables liquéfiés" (quantité entre 6 et 50 tonnes) anciennement ICPE 1412

lien vers LEGIFRANCE  ou

- Arrêté ICPE 4734 "produits pétroliers spécifiques et carburants de substitution" (entre 50 et 500 tonnes) anciennement ICPE 1432

lien vers LEGIFRANCE  ou

- Arrêté du 15 mars 2000 relatif à l'exploitation des équipements sous pression

lien vers LEGIFRANCE  ou

- Arrêté du 1 mars 2004 relatif aux vérifications des appareils et accessoires de levage

lien vers LEGIFRANCE

carnet de maintenance

- Code général des impôts

articles concernant les alambics art. 303 à 311

HUILES ESSENTIELLES :

à compter du 1er janvier 2016, l'accompagnement réglementaire (REACH, étiquetage, transport) est assuré par le CIHEF www.cihef.org/   

(la réglementation portant sur les équipements de distillation reste dans le champs de compétence du CRIEPPAM.)

Présentation

La filière plants sains certifiés a pour objectif de produire un plant garanti indemne de phytoplasme du Stolbur et de toutes autres maladies, au moment de sa plantation.
Cette filière a été constituée à la demande des producteurs dans les années 2000, en réponse à une forte progression du dépérissement des lavandes et lavandins, afin de lutter contre cette maladie en limitant son expansion et en ralentissant la contamination de la parcelle.
Depuis la création de la filière, la production de plants sains n’a cessé d’augmenter et représente aujourd’hui plus de 10 millions de plants certifiés chaque année.
Comme le montre le schéma ci-dessous, la production de plants sains est régie par un cahier des charges à travers une succession d’étapes et d’acteurs. Elle est contrôlée par un organisme certificateur qui veille au bon respect des obligations du règlement technique (plants sous abris anti-insecte, désinfections sol et outils …).

 Garantie

Seule une vignette bleue, apposée sur la facture ou le bon de livraison, par le SOC (organisme de contrôle et de certification du GNIS), est gage d'un achat de plant sain certifié.

 Les avantages des plants sains certifiés

En implantant ce matériel végétal:

        Qui dit résistance, dit gène(s) de résistance, hors, malgré les recherches en cours, aucun de ces gènes n'a encore été trouvé dans des lavandes ou des lavandins.

A la sortie de la pépinière, au moment de sa plantation, le plant sain est certifié indemne de phytoplasme. Mais, il peut être contaminé par le phytoplasme plus ou moins rapidement selon les conditions du milieu et développer ensuite la maladie. Une parcelle de plants sains à proximité immédiate d'une  parcelle âgée présentant de nombreux plants dépérissants, pourra développer des symptômes de dépérissement beaucoup plus rapidement qu'une parcelle de plants sains implantée à côté d'une autre jeune parcelle parcelle de plants sains, ou éloignée de toute autre parcelle de lavande et de lavandin. Cependant, une parcelle de plants sains développera des symptômes de dépérissement plus tardivement qu'une parcelle de plants traditionnels, et sa longévité sera supérieure.

 Liste des pépiniéristes certifiés en 2016/2017: Cliquer ici

Pour demander à l’Europe de ne pas considérer les plantes à parfum, aromatiques et médicinales comme des produits chimiques, et de les protéger de toutes les règlementations inadaptées. Nous vous invitons à signer cette pétition, et à la faire suivre le plus largement possible à votre entourage, et dans vos réseaux : "Sauvons la lavande et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales".